Le origini della tradizione sono in Lucania, dove l'antica ricetta è scritta a mano e parla di sapori che regalano un’esperienza con radici profonde.
L'arte salumiera, il frutto di una storia secolare che ha reso i nostri salumi un’eccellenza lucana apprezzata in tutto il mondo.
Benvenuti nel sito dedicato alla salsiccia, alimento ricco di sapore e tradizione, strettamente legato all'arte salumiera della gente del sud e nello specifico della Lucania.
La nostra terra rispecchia l'animo dei suoi abitanti, gente fiera e onesta, che sa vivere un territorio difficile, ma che riserba immense sorprese. Assaggiando il nostro prodotto si scopre la nostra Lucania, i profumi, i sapori, le tradizioni legate a vecchi gesti e a sapienti meccanismi.
Ti invitiamo a navigare il nostro sito tra curiosità e presentazione del nostro prodotto, è nostra cura riportare tutte le informazioni in merito agli ingredienti e alle fasi di lavorazione per assicurarvi la massima qualità.